Da es am Wochenende so tolles Sommerwetter geben soll, freue ich mich natürlich schon auf die ein oder andere Leckerei, die man bei solch herrlichen Aussichten vernaschen könnte.

Heute habe ich unter anderem Erdbeeren und große Schokoküsse beim Einkaufen mitgenommen.
Das muss man doch irgendwie kombinieren können…

Man braucht (pro Person):

1 (großen) Schokokuss

eine gute Hand voll Erdbeeren

Bilder: Internet

Man nehme den Schokokuss in eine Schüssel und zerstoße ihn mit einem Löffel. Die Waffel darf man dabei schon mal verputzen, oder jemandem geben, der sie gerne vernaschen möchte.
Nun die Schaummasse mit den Schokosplittern etwas verrühren.

Die Erdbeeren putzen und in kleine Stückchen schneiden. Die Erdbeeren dann zur Schoko-Schaummasse geben und alles nochmal gut durchmischen. Durch den Erdbeersaft färbt sich die Schaummasse leicht rosa und wird etwas cremiger.

Wer Heißhunger hat, kann nun die falsche ‘Stracciatellacreme’ mit Erdbeeren sofort verputzen.
Wer es lieber als gekühlte Süßspeise genießen möchte, kann sie noch eine Weile im Kühlschrank kalt stellen.

Wer es lieber nicht so süß mag (die Schaumküsse enthalten genug Zucker – Erdbeeren sind auch recht süß) kann auch zu etwas saureren Himbeeren greifen… was sich gerade anbietet

Guten Appetit

Heute wirds ganz beerig – himbeerig.

Ich war unterwegs und habe ein paar neue Schätze gefunden.

Von Alverde gibt es eine neue Duschgel LE. Die Sommerdusche Waldbeere-Basilikum duftet süß him-heidelbeerig mit einem Hauch herbem Basilikum. Die süße Duftnote überwiegt jedoch.

Alverde Sommerdusche Waldbeere-Basilikum INCI.

Auch wenn es bestimmt nicht jedermanns Geschmack ist, finde den Duft einfach super lecker. Auch die himbeerfarbige Flasche sieht zum anbeißen aus

Weiter ging der Raubzug in einem schwedischen Kaufhaus, in dem ich günstige Eis-am-Stiel-Förmchen gefunden habe.

Form für Eis-am-Stiel Solig

Kennt ihr Smoothie-Eis? Ein Smoothie in der Eis-am-Stiel-Ausführung

Bleiben wir bei Himbeere (mmmh lecker) und zaubern mit wenigen Zutaten ein leckeres Eis.

Man braucht…

1/2  Banane

150 g Himbeeren (gefrorene oder frische)

100 g Naturjoghurt

1 Spritzer Zitrone oder Limette

… wem es nicht süß genug ist

Zucker

Mixer, Eisformen, Kühlfach und ein paar Stunden Geduld

Alle Zutaten in den Mixer, schön fein-mixen, mit Zitrone/Limette und eventuell Zucker abschmecken. Den Smoothie in Eisförmchen füllen und für einige Stunden ins Kühlfach stellen.

Wer nicht so lange warten möchte, kann natürlich auch einfach den fertigen Smoothie genießen Dann einfach den Joghurt weglassen, etwa 100g  gefrorene Himbeeren und eine weitere halbe Banane zusätzlich hinzufügen. Wer frische Früchte verwendet kann Eis zum Kühlen mitmixen.

Leider ist es heute nicht so schön sonnig wie sonst – ich glaube daran, dass die Sonne sich bald wieder zeigt… trotzdem werde ich mit dem Probieren des Smoothie-Eis nicht so lange warten^^

Bilder: Internet